先週作っていた梅酒／梅シロップ。一週間でシロップができ始めた。梅酒の方はあと3週間ほどしないと飲めないのかな。 梅酒／梅シロップを作る - Underconstruction by Taiyo@hatena → また、1kgほど梅がやってくるらしい。今度はホワイトリカー系の軽い焼酎…

作ると言っても、準備したのは妻。作るのは時間。 梅酒の材料 梅：500g 焼酎：720ml（義弟の結婚式で頂いたもの。夫婦ともにお酒を飲まないのでこの際使わせていただいた） 氷砂糖：500g 梅シロップの材料 梅：500g 三温糖：500g 1. まず、梅を軽く洗って水…